Vinaltura GW Método Tradicional
Familia: Ediciones especiales
Origen: Valle de Colón, QRO.
Varietal: 100% Gewürztraminer
Fermentación: Espumoso método TRADICIONAL, doble fermentación, primera en tanque de acero inoxidable y segunda en botella.
Añejamiento: 6 meses en contacto con lías durante segunda fermentación.
Maridaje: Huazontles, pozole verde, mole verde
Origen: Valle de Colón, QRO.
Varietal: 100% Gewürztraminer
Fermentación: Espumoso método TRADICIONAL, doble fermentación, primera en tanque de acero inoxidable y segunda en botella.
Añejamiento: 6 meses en contacto con lías durante segunda fermentación.
Maridaje: Huazontles, pozole verde, mole verde
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